La quasi-totalité des productions sont représentées sur l'ensemble du territoire. 12 % des surfaces bio sont consacrées à l'arboriculture. Les céréales et oléo-protéagineux sont peu développés et représentent 6 % des surfaces. La vigne connaît actuellement un certain engouement chez les producteurs, l'Ardèche étant le second département viticole de la région. L'élevage bio est bien présent en Ardèche, avec 67 % des surfaces bio, souvent en association avec d'autres productions. La spécificité des fermes bio ardéchoises réside précisément dans cette diversité de production et la promotion de productions spécifiques (châtaignes, myrtilles…).

Avec 267 fermes bio, l'Ardèche est le second département de la région Rhône-Alpes après la Drôme. Les   surfaces bio ardéchoises constituent 13% des surfaces bio de la région. 55 entreprises transforment des produits bio en Ardèche, essentiellement dans les secteurs de la boulangerie, des fruits et légumes et de la châtaigne.

AGRI BIO ARDÈCHE

Développer la production biologique en Ardèche

Organiser et favoriser l’émergence des filières bio

Communiquer, informer, faire vivre le réseau d'agriculteurs bio

Pour Adhérer